[L.H] LE HAREM

LE HAREM recrutte

35 messages

Le HAREM RECRUTE

Alliance tres combative qui se bat dans la bonne humeur

Notre but n est pas le TOP 10 mais le "TOP LESS"

specialitée du harem : le crabe farci :D

Ingrédients Crabe Farci À La Bretonne :

Pour 2 personnes: 2 Crabes Tourteaux de 700 à 800 g. evitter les trop pouris :D

Panade: une poignée de mie de Pain
2 c à soupe de lait,
1 c à soupe d'oignons hachés,
une pointe d'ail haché,
un petit verre de cognac,
1 c à soupe de persil haché,
1 dl de crème fraîche,
sel,
poivre.

Pour gratiner: 2 c à soupe de chapelure,
une noix de beurre.

Recette Crabe Farci À La Bretonne :

Faites cuire les Crabes à l'eau bouillante salée (15 à 17 mn). vifs de preferance c est des sales bettes :siffle:

Egouttez-les, laissez tiédir et prélevez la chair et le corail sans abîmer les carapaces.

D'autre part, préparez une panade en malaxant la mie de Pain avec le lait et la crème fraîche, assaisonnez ce mélange qui doit, être souple, gardez en attente.

Faites suer au beurre l'oignon et l'ail hachés, quand ils ont légèrement blondi, ajoutez la chair du Crabe et le corail, laissez revenir pendant quelques minutes en remuant.

Versez le cognac et flambez, ajoutez la panade préparée, le persil et la crème, remuez bien et assaisonnez.

Farcissez les carapaces des Tourteaux vidées et soigneusement lavées avec cette préparation.

Saupoudrez de chapelure, parsemez de noisettes de beurre et faites gratiner sous le gril du four.

en esperant que cet intermede culinairre saura vous mettre en apetit :D

Maria

C'est long à lire lol
Très jolie je serais presque tenté par aller au harem pour que tu me fasse gouter lol non c'est une blague je n'aime point le crabe ^^

le harem

a rouvert ces portes , a tout ceux qui aiment rigoler sans ce prendre la tete ^^

bonne humeur de rigeur lol

Le Harem recrutte , une seule place dispo ^^ sens de l humour obligatoire :00:

NE VOUS FIER PAS AU NOMBRE DE PLACES UNE SEULE RECRUE SERA ADMISE :siffle:

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